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¿Que hay en la Trastienda?
La Trastienda Ecológica nace con vocación de lugar de encuentro de la Agricultura Ecológica y la Ecología en general. Entendemos la Ecología como el cultivo de la vida y de las relaciones a escala humana a partir de la contemplación de la imagen de organismo que nos ofrece la Naturaleza. Contamos con una variada gama de productos ecológicos. Disponemos de una sala para actividades tales como cursos, charlas, tertulias, presentación de productos por los agricultores, etc. De esta forma queremos aproximarnos a la oferta de un servicio integral donde no sólo sea posible adquirir estos productos sino participar del proceso conociendo algo más sobre el mundo que los rodea y los hace posibles: proceso de producción o elaboración, personas que participan, cualidades de estos alimentos, razones para su consumo (de salud, ecológicas, sociales, económicas, etc.), recetas de cocina, etc. Creemos que de esta forma la imagen de organismo que nos viene dada en la Naturaleza podemos recrearla a escala humana desde la participación activa y consciente y el esfuerzo individual que confluye a la creación de la vida social y económica. Serás bienvenido a comtemplar ¿que hay en La Trastienda? NUEVO HORARIO DE VERANO (a partir del lunes 07/07/08): - De Lunes a Viernes: de 09:00 a 14,00 y de 17,30 a 20,30 horas - Sábados y Domingos cerrado VACACIONES DEL 4 AL 17 DE AGOSTO NOVEDAD: El Viernes día 20 de Junio abrió sus puertas "El Puchero Ecológico", primer restaurante ecológico de Zaragoza. Serás bienvenido a degustar nuestros menús y especialidades. Más información en el blog * También encontrarás noticias, recetas, información sobre productos ecológicos y mucho más en El blog de La Trastienda Ecológica. |
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